產品描述
產品名稱 | 復合磷酸鹽P50肉制品專用 |
質量標準 | 食品級 |
指標名稱 | 食品級 |
五氧化二磷含量,% | 57.5 min |
PH (1% 水溶液) | 8.5-9.1 |
溶水狀態 | 粘稠液體 |
不溶物質,% | 1.0 以下 |
砷含量 | 3ppm 以下 |
氟化物含量,as F | 10ppm 以下 |
鉛含量 | 4ppm 以下 |
重金屬,以鉛計 | 10ppm 以下 |
鎘含量 | 1ppm 以下 |
汞含量 | 1ppm 以下 |
用途:P50 用于斬拌肉,火腿,牛肉,香腸。P50具有很好的乳化性,保水性,使得肉質鮮嫩,提高成品率,提高產能。
包裝:25公斤紙袋包裝。
貯存與運輸:常溫,避潮
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