產品描述
| 產品名稱 | 三聚磷酸鉀 |
| CAS號 | 13845-36-8 |
| 化學名 | 三聚磷酸鉀 |
| 分子式 | K5P3O10 |
| 分子量 | 448.35 |
| 性能 | 吸濕性白色顆?；蚍勰?。熔點620-640℃ ，相對密度2.54。1%水溶液的PH值為9.2-10.1。極易溶于水（140g/100ml,26℃）。 |
| 用途 | 在食品工業中用作組織改進劑、乳化劑、緩沖劑、穩定劑、水質處理劑等。 |
| 質量標準 | FAO/WHO |
| 指標名稱 | FAO/WHO |
| 含量≥% | 85 |
| P2O5含量% | 46.5-48 |
| 灼燒失重≤% | 0.4 |
| 水不溶物≤% | 2.0 |
| 砷≤% | 0.0003 |
| 氟化物(以F計)≤% | 0.001 |
| 重金屬(以Pb計)≤% | 0.001 |
包裝：25公斤凈重紙袋或紙塑復合袋。
貯存與運輸：應貯存在干燥，通風清潔的庫房中，防止受潮、受熱，應與有毒物品隔離堆放。
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